Des lycéens de Hyacinthe Bastaraud apportent de la joie aux résidents de la MAS
Des sculptures réalisées par les élèves avec minutie et délicatesse.
Les élèves de Terminale CAP HR (Hôtellerie/Restauration) du lycée Hyacinthe Bastaraud ont récemment offert une expérience inoubliable aux résidents de la Maison d’accueil spécialisée (MAS) de Marie-Galante, installée à Saint-Louis.
Sculptures de fruits, cocktails parfumés et moments d’échange ont été au rendez-vous, créant ainsi des liens intergénérationnels précieux, durant une matinée. Une belle initiative qui mérite d’être saluée ! Les élèves ont offert une démonstration de sculpture de fruits, mettant en avant leur créativité et leur talent. Les résidents ont pu admirer des œuvres éphémères, taillées dans des fruits frais tels que l’ananas, la pastèque et les agrumes. Ces sculptures colorées ont égayé la salle et suscité l’admiration de tous.
En plus des sculptures, les élèves ont préparé des cocktails subtilement parfumés à la menthe, au basilic et au gingembre. Ces boissons rafraîchissantes ont enchanté les résidents, qui ont savouré chaque gorgée. Les élèves ont ainsi allié leur savoir-faire en cuisine à leur sensibilité artistique, créant une expérience complète pour les sens. Les résidents ont d’ailleurs applaudi en disant que le jus était délicieux.
Bienveillance, respect et empathie envers les résidents
Tout au long de ce projet, les élèves ont fait preuve de bienveillance envers les résidents. Encouragés et soutenus par leur professeur de cuisine Bruno Boyer, ainsi que par l’enseignante et coordonnatrice de l’Ulis (Unités localisées pour l’inclusion scolaire) Frédérique Dérangère, ils ont su réinvestir leurs compétences et créer des moments de partage uniques. Les rencontres avec les aînés et les personnes en situation de handicap ont été touchantes et enrichissantes pour tous.
C’est merveilleux de savoir que cette belle action de solidarité ne s’arrête pas là. Frédérique Dérangère, en tant qu’enseignante coordonnatrice Ulis, a exprimé son intention d’organiser davantage d’activités avec ses élèves, en particulier ceux de la section Ulis, pour les résidents. Son témoignage souligne l’importance de recréer du lien entre les générations et de favoriser des moments d’échange et de partage.
Il est essentiel de maintenir ces connexions intergénérationnelles, car elles apportent de la joie, de la compréhension mutuelle et de la solidarité. Les personnes âgées et celles porteuses de handicap ont tant à offrir en termes d’expérience et de sagesse, tandis que les jeunes apportent leur énergie, leur créativité et leur enthousiasme.
Que ce projet continue d’inspirer d’autres initiatives similaires et qu’il contribue à renforcer les liens au sein de la communauté !
Des épreuves du CAP en perspective
Alors que les épreuves du CAP approchent, nous souhaitons à ces jeunes élèves de réussir brillamment leur examen. Leur engagement et leur sensibilité envers les autres sont des qualités qui les mèneront loin dans leur carrière professionnelle.
Bravo aux élèves et à leurs enseignants du lycée Hyacinthe Bastaraud pour cette belle initiative qui a fait des heureux !
Huguette IBALOT
Les élèves sont heureux de faire plaisir aux résidents !
Bravo aux lycéens et aux enseignants qui les ont encadrés !
De délicieux cocktails pour les résidents.
