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LA SPÉCIALITÉ HISTOIRE-GÉOGRAPHIE, GÉOPOLITIQUE et SCIENCES POLITIQUES

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

LA SPÉCIALITÉ HISTOIRE-GÉOGRAPHIE, GÉOPOLITIQUE et SCIENCES POLITIQUES

Les disciplines enseignées
  • L’HISTOIRE éclaire et contextualise le rôle des acteurs.
  • La GEOGRAPHIE permet de comprendre les logiques d’organisation de l’espace ainsi que l’influence des acteurs sur les territoires. Par la pratique du changement d’échelles, par la réalisation et l’analyse de cartes, elle autorise les comparaisons et la réflexion critique.
  • Les SCIENCES POLITIQUES recoupent l’étude des relations internationales, des concepts, des régimes et des acteurs politiques – dont les organisations internationales – dans une démarche comparative.
  • La GEOPOLITIQUE envisage les rivalités et les enjeux de pouvoir entre des territoires considérés dans leur profondeur historique et selon les représentations qui les accompagnent.
En Première : « Acquérir des clefs de compréhension du monde contemporain»

Thème 1 : Comprendre un régime politique : la démocratie

Thème 2 : Analyser les dynamiques des puissances internationales

Thème 3 : Etudier les divisions politiques du monde : les frontières

Thème 4 : S’informer : un regard critique sur les sources et modes de communication

Thème 5 : Analyser les relations entre Etats et religions

En Terminale : « Analyser les grands enjeux du monde contemporain »

Thème 1 : De nouveaux espaces de conquête

Thème 2 : Faire la guerre, faire la paix : formes de conflits et modes de résolution

Thème 3 : Histoire et mémoires

Thème 4 : Identifier, protéger et valoriser le patrimoine : enjeux géopolitiques

Thème 5 : L’environnement, entre exploitation et protection : un enjeu planétaire

Thème 6 : L’enjeu de la connaissance

Les études et métiers en lien avec cet enseignement

ETUDES en droit et sciences politiques, en sciences humaines et sociales

  • Licences : Droit, sciences politiques, administration publique, Humanités, philosophie, histoire, géographie aménagement, sciences de l’éducation, sciences sanitaires et sociales, sociologie…
  • Ecoles : Sciences Po Paris, Instituts d’études politiques, journalisme, commerce…
  • CPGE : droit-économie, littéraire
  • DUT/BTS : carrière juridique, information-communication, carrières sociales…

Quelques idées de METIERS : cartographe, conseiller environnemental, directeur des ressources humaines, psychologue, journaliste, professeur, urbaniste, chercheur, assistant social, éducateur, greffier, juge, avocat, magistrat, juriste d’entreprise…

Présentation de la spécialité Sciences Economiques et Sociales

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

Présentation de la spécialité Sciences Economiques et Sociales

Qu’est-ce que les  Sciences Economiques et Sociales ?

Les Sciences Economiques et Sociales regroupent au lycée sous une seule matière l’étude de l’économie, de la sociologie et de la Science Politique.

La Science Economique est grosso modo l’étude de la production, du partage des richesses, des échanges et de la consommation.

La sociologie quant à elle, renvoie à la science des phénomènes observables dans la société, à l’étude des comportements des individus ainsi que les motivations de leurs actions.

Enfin la Science Politique est l’étude de l’organisation du pouvoir, des institutions mais aussi du comportement des individus dans l’espace politique.

Quelles sont les grandes thématiques qui seront abordées ?

En Economie :

  • Le marché
  • La monnaie
  • La croissance économique
  • Le commerce international
  • Les marchés financiers, etc.

En Sociologie :

  • La socialisation
  • Les liens sociaux
  • Les processus qui contribuent à la déviance
  • La structure de la société française, etc.

En Science Politique :

  • L’organisation de la vie politique
  • La formation de l’opinion publique
  • Les mécanismes de vote, etc.

 

Quelles études après la spécialité SES ?

La spécialité SES donne accès à beaucoup de débouchés ! Naturellement elle mène à des études supérieures à caractère économique, commerciale, sociologique, etc.

Mais grâce à de bonnes combinaisons elle ouvre la voie à des études ouvertes à d’autres spécialités.

  • SES + langues = métier de la traduction
  • SES + SVT (sciences de la vie et de la Terre)= métier de l’ingénierie de l’environnement
  • SES + HLP (humanités, littérature et philosophie )= métier du journalisme et de la communication
  • SES + HGGSP (histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques)= métier de diplomate et de chargé de mission européen
  • SES + Mathématiques = métier d’analyse financière, trader, statisticien…

 

 

Présentation de la section BAC PRO Animation

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

BAC PRO AEPA

ANIMATION ENFANCE ET PERSONNES ÂGEES

Une formation en 3 ans après la 3ème

Qui vous permettra en qualité d’animateurs professionnels  de concevoir des projets et des activités d’animation aussi bien auprès d’un public jeune que de personnes âgées en perte d’autonomie.

Le Bac pro Animation enfance et personnes âgées:

Ce bac pro ANIMATION se prépare en trois ans après la classe de troisième. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Le Bac Pro Animation Enfance et Personnes Âgées a pour objectif de préparer les élèves aux métiers de l’animation.

 Le titulaire du Bac Pro AEPA est un animateur qui face à un groupe d’enfants ou de personnes âgées, met en œuvre des projets d’animation et des activités culturelles, socioéducatives ou sociale qu’il a élaborées.

L’objectif de cette spécialité est de former des animateurs généralistes capables de concevoir et réaliser des activités d’animation aussi bien auprès d’un public jeune que de personnes âgées en perte d’autonomie.

 

Les diplômés interviendront au titre de l’animation sociale mais aussi de l’animation socioculturelle et socioéducative en fonction des activités de leurs établissements employeurs.

Compétences du titulaire du  Bac pro AEPA :

Le titulaire  du Bac pro  est  capable  de favoriser l’expression et l’implication des participants tout en stimulant leurs potentialités.

Il maitrise les techniques nécessaires à la conduite d’un projet d’animation : conception, organisation, réalisation et évaluation des activités.

Il est doté de compétences relationnelles indispensables pour accueillir, communiquer et impulser une dynamique au sein du groupe dont il a la charge.

Les secteurs d’intervention :

Les secteurs d’emplois sont nombreux et variés.

Il y a trois secteurs principaux qui sont :

  • la fonction publique,
  • le social
  • le tourisme

 

Le secteur de l’animation recrute ! La moitié de ses employeurs souhaite étoffer leurs équipes et recherche des professionnel/elles qualifié/es sur tout le territoire. Pour une grande part, les structures sont gérées par des associations défendant des valeurs de solidarité et d’engagement.

Les qualités requises pour le  Bac pro AEPA :

Avoir le goût des relations humaines ;

Apprécier de travailler en équipe ;

Avoir le sens des responsabilités et de l’engagement ;

Avoir le sens de l’organisation ;

Avoir l’esprit d’initiative et de créativité ;

Savoir aider les autres et être bienveillant ;

Etre à l’écoute.

La formation :

Durée du cycle : 3 ans

–> 84 semaines de cours :

Enseignement général soit  44 %

Enseignement professionnel  soit 33 %

Enseignement en milieu professionnel  soit 23 %

–>   22 semaines de formation en milieu professionnel au cours des 3 années de formation.

2 x 3 semaines en 2nde

2 x 3 semaines en 1ère

2 x 5 semaines en Tle

Les enseignements :

 Domaine Général :

  • Français
  • Histoire – Géographie – enseignement moral et civique
  • Mathématiques
  • Anglais
  • Education artistique
  • Education Physique et Sportive
  • Eco-gestion
  • PSE

Domaine professionnel :

  • S1 – Savoirs associés à la fonction de mise en œuvre d’un projet d’animation au service du fonctionnement d’une structure
  • S2 – Savoirs associés à la fonction d’animation visant le maintien de l’autonomie sociale et le bien-être personnel, en établissement ou à domicile
  • S3 – Savoirs associés à la fonction d’animation l’épanouissement, la socialisation et l’exercice des droits citoyens
  • Accompagnement personnalisé
  • Chef d’œuvre
  • Cadre organisationnel et réglementaires de l’action de travail.

La pédagogie est basée sur le contexte professionnel et la constitution de projet.

 

Les poursuites d’études :

Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport :

– BP JEPS Animation sociale  ou de loisirs tout publics

– BP JEPS Éducation à l’Environnement vers un  Développement Durable  ou animation culturelle

Brevet de technicien supérieur :

BTS SP3S: Services et Prestations des Secteurs Sanitaires et Social ou BTS ESF Économie Sociale et Familiale.

Accès aux écoles préparant les diplômes d’État de professions sociales

BTSA développements des animations des territoires ruraux.

Vie Active:

Animateur Socio Culturel.

Animateur auprès des personnes âgées.

Animateur auprès des jeunes publics

Auxiliaire de Vie Scolaire.

 

 

Contact :

Lycée Hyacinthe BASTARAUD

Rue de la savane

97112 Grand-Bourg

Tél : 0590.97.90.42

ce.9711012y@ac-guadeloupe.fr

Les Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration ou Cuisine

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

Bac Professionnel Commercialisation et Service en Restauration  –  Bac Professionnel Cuisine

 

La formation se déroule en trois ans. Bien qu’une part importante soit consacrée aux travaux pratiques, les matières générales gardent toute leur importance. Les trois langues vivantes (LVA-Anglais, LVB-Espagnol et LVC-Créole) sont enseignées durant le cursus. Le niveau scolaire est exigeant puisque proche de celui de la filière générale. L’enseignement de la gestion permet aux futurs bacheliers de comprendre et de mieux appréhender les rouages de la direction d’entreprise.

22 semaines de stages sont réparties sur les 3 années.

Qualifiés pour des emplois similaires aux CAP (commis de cuisine ou de restaurant), avec de l’expérience, l’évolution d’un titulaire d’un Bac Pro semblera toutefois plus aisée vers des postes d’encadrement.

Le cursus de la première et de la terminale ainsi que les stages de ces deux années, se déroulent dans la valence choisie, soit Cuisine, soit Commercialisation et Service en Restauration. En effet, Afin de choisir sa spécialité, durant l’année de seconde Bac Pro “Famille des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration” vous pratiquerez en cuisine et en service et le premier stage sera mixte sur les deux valences. Les 2 tenues, cuisine et salle sont donc indispensables. Les places sont limitées en cuisine.

Poursuites d’études possibles :

Pour les meilleurs, possibilité de poursuivre en BTS Hôtellerie-restauration en 2 ans au Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme du Gosier

Mention Complémentaire en 1 an :

Barman / Traiteur / Organisateur de réception

Avantages du métier :Inconvénients du métier :

Evolution hiérarchique rapide

Possibilité de voyager

Environnement vivant et parfois International

Pas de chômage dans ce métier

Eprouvant physiquement

Salaires peu attractifs en début de carrière

Horaires décalés (le soir)

Travail souvent le Week-end et jours fériés

 

Les C.A.P Commercialisation et Service en Hôtel, Café, Restaurant ou Cuisine

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

C.A.P Commercialisation et Service en Hôtel, Café, Restaurant ou C.A.P Cuisine

 

La formation se déroule en deux ans. Durant celle-ci, une grande partie de l’emploi du temps est consacrée à la pratique professionnelle (cuisine, restaurant ou étages). En effet, deux périodes de travaux pratiques ponctuent l’emploi du temps hebdomadaire, soit près d’un tiers des heures consacrées à la formation sur une semaine.

Les matières générales principales (mathématiques, sciences, français, Histoire Géo, anglais…) sont présentes. Une seule langue vivante est enseignée. Les matières générales sont en rapport avec la profession.

Dès la première année, on choisit sa spécialisation (Cuisine ou H.C.R) pour les deux années à venir. Les 14 semaines de stages, réparties sur les deux années, se déroulent dans la valence choisie. Il est cependant possible de changer de filière durant le premier trimestre de la première année à condition que des places soient libres dans la classe souhaitée.

Le C.A.P prépare de futurs professionnels qualifiés capables d’occuper des postes de commis de cuisine, commis de restaurant, femme ou valet de chambre. L’évolution hiérarchique est toutefois rapidement possible vers des postes de chef de brigade (cuisine) ou chef de rang (salle).

Poursuites d’études possibles :

Pour les meilleurs, possibilité de poursuivre en 1ère Bac Professionnel en 2 ans au  Lycée de Grand Bourg,  puis vie active, ou éventuellement en BTS Hôtellerie-restauration en 2 ans au Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme du Gosier

Pour les autres, possibilité de poursuivre en Mention Complémentaire en 1 an :

Barman / Traiteur

Qualités requises :

Service en Salle “H.C.R”Cuisine
 

Bonne résistance physique

Serviable

Bonne élocution

Présentation irréprochable

Politesse et amabilité

Patience

Dynamisme et rapidité

Sens commercial

Respect de la hiérarchie et du client

 

Bonne résistance physique

Rapidité et dynamisme

Sens de l’organisation

Rigueur

Respect de la hiérarchie

Esprit d’équipe

Maîtrise de soi

Sens de l’esthétique

Respect inconditionnel de la Hiérarchie

Enseignement Générale et Technologique

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

Enseignement de la filière Générale et Technologique

La nouvelle classe de seconde propose des enseignements communs pour tous les élèves et des enseignements optionnels. La classe de seconde est conçue pour permettre aux élèves de consolider leur maîtrise du socle commun de connaissances, de compétences et de culture afin de réussir la transition du collège au lycée. Elle les prépare à déterminer leur choix d’un parcours au sein du cycle terminal jusqu’au baccalauréat général ou technologique dans l’objectif d’une poursuite d’études supérieures réussie et, au-delà, de leur insertion professionnelle.

Enseignement en seconde générale et technologique

Enseignement de spécialité en première et terminale générale

Enseignements de la filière Sciences et Technologies du Management et de la Gestion