Dispositifs d’excellences

Atelier culinaire au sein des Cordés de la Réussite!

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

ATELIER CULINAIRE AU SEIN DES CORDEES DE LA REUSSITE !

Dans la matinée du jeudi 10 février 2022,  des élèves des classes de 4ème du Collège Albert BACLET de Saint-Louis, de 2ème année CAP HR ET AEPE, et 1ere BAC PRO HR du Lycée Hyacinthe BASTARAUD,  se sont réunis pour participer à un atelier culinaire sur le thème suivant: « les farines de tubercules ». Les élèves étaient accompagnés des enseignants Mme POULIER, Mr BOYER, Mme NEBOT  et Mme RUBRICE.

Ils ont été accueillis par Mr Eddy BABEL qui est un  cuisinier de formation. Ce passionné des produits locaux notamment  des tubercules et des  fruits amylacés comme le fruit à pain, met en avant la production de leurs farines.  En effet, ce dernier a publié en 2019,  un livre qui s’intitule « les farines de tubercules ».

Ainsi cet atelier a été l’occasion pour les élèves , de découvrir comment se déroule la fabrication de la farine de fruit à pain puis d’élaborer différentes recettes  à partir de celle ci comme des gaufres au jambon, une crème de fruit à pain au cacao, et pour finir des gâteaux de fruit à pain cuits à la VAPEUR.

Les élèves ont pris plaisir à  cuisiner  ensemble, puis à manger  ce qu’ils ont fait. Ce fut l’occasion pour eux de se rendre compte que l’on peut tout cuisiner avec les farines locales, et qu’elles contribuent aussi  à une meilleure santé !

Raïssa RUBRICE

 

Les Cordées de la Réussite

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

Les Cordées de la Réussite

Afin d’accompagner votre enfant dans son orientation et pour l’aider à mieux réussir dans son parcours scolaire, l’Etat à mis en place un dispositif interministériel qui vise à :

  •  mettre en réseau des établissements pour mieux accompagner les jeunes dans leur projet d’orientation;
  • faciliter leur accès à l’enseignement supérieur;
  • leur donner des clefs pour qu’ils s’engagent sereinement et avec succès dans leur réalisation à venir;
  • offrir l’égalité des chances à chaque jeune;
  • faire des parents des partenaires dans la scolarité de leur(s) enfant(s).

 

Quel est son but?

Le but des Cordées de la réussite est de lutter contre l’autocensure des élèves par un accompagnement continu dès la classe de 4ème jusqu’au baccalauréat et au-delà.

 

Pour plus de renseignements, cliquez sur le lien suivant :

Les Cordées de la réussite : permettre aux élèves de bâtir et de concrétiser un projet d’orientation | Ministère de l’Education Nationale de la Jeunesse et des Sports

 

Présentation du dispositif ULIS

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD

Dispositif ULIS

Qu’est-ce que l’ULIS ?

L’ULIS est un dispositif  permettant aux élèves à besoins éducatifs particuliers d’être soutenus dans leurs apprentissages et dans leurs objectifs professionnels. ULIS signifie Unité Localisée pour l’inclusion scolaire.

Les jeunes du dispositif présentent des difficultés scolaires, quelques fois associées à des difficultés comportementales.

Ce dispositif  mis en œuvre permet de  réussir au mieux selon les capacités cognitives de chacun. Selon le projet  et les besoins de chaque élève, il est possible d’aménager l’emploi du temps, de l’accompagner en cours, d’adapter les cours et les évaluations, d’aménager les examens, de l’aider à mémoriser les notions, etc…

Ce dispositif permet aussi de travailler les compétences de base  en Français, mathématiques…, ainsi que les compétences transversales telles que l’estime de soi, le respect, les règles de vie…par le biais de projets entre autres.

Les personnes intervenant dans l’ULIS, au Lycée HYACINTHE BASTARAUD, sont :

Mme DERANGERE, Coordonnatrice et enseignante spécialisée

Mme LARNEY, AESH (accompagnante d’élèves en situation de handicap)

Toute l’équipe pédagogique est partie prenante de ce dispositif.

Le Brevet d’Initiation Aéronautique

Lycée polyvalent HYACINTHE BASTARAUD
Objectifs :

La formation au BIA a pour objectif de faire découvrir aux élèves le monde de l’aéronautique, de l’étudier, de le comprendre, au travers de cours théoriques, de vols d’initiation au pilotage, et de visites de sites aéronautiques. Le BIA permet :

  • d’intégrer le monde de l’aéronautique en ayant une base théorique solide.
  • d’acquérir une expérience élémentaire de la pratique du vol.
  • d’être en contact avec les professionnels de l’aéronautique.
  • pour les moins de 21 ans, d’obtenir une aide de la Fédération Française Aéronautique pour préparer les différents brevets de pilotage.
Les jeunes qui choisissent de s’y engager doivent avant tout être motivés et passionnés. Ce diplôme a toute sa place dans un CV pour valoriser une carrière aéronautique.

 

Lien utiles :

Informations : http://www.monbia.fr

Site du Comité d’Initiation Régional à l’Aéronautique et au Spatial ​: http://www.cirasguadeloupe.fr/

Concours : ​http://coupe-antoine-de-saint-exupery.com/le-concours-de-la-coupe-antoine-de-saint-exupery