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Invitation de l’Armée de l’Air et de l’Espace
Invitation de l’Armée de l’Air et de l’Espace
Echange culturel avec le Vermont
ECHANGE CULTUREL AVEC LE VERMONT
Depuis les vacances de la Toussaint, les élèves de la section européenne des classes de 1ère et Tle se mobilisent pour réunir les fonds nécessaires à un séjour dans l’état du Vermont prévu au mois d’avril 2023. Au programme : hébergement en familles d’accueils, intégration au sein de Montpelier High School, visites culturelles, activités avec les correspondants, et pour finir visite de Montréal, escale obligée du voyage.
Une trentaine de jeunes américains nous rendra ensuite visite à Marie-Galante du 23 au 30 mai pour à leur tour pratiquer le français dans des familles et découvrir la Guadeloupe. Ce sera la troisième fois qu’un tel échange avec le Vermont aura lieu.
Le budget important, dû en majeure partie au coût du transport aérien, ne peut être réuni qu’en multipliant les actions et en sollicitant des sponsors. Voici quelques une des actions déjà menées en images :
Mise en cabas au magasin U de Saint-Louis le 22 octobre
Mise en cabas à Carrefour Milenis le 29 octobre
Foire culinaire sur la place de l’église de Grand Bourg le 12 nov
Tombola au LPO Hyacinthe Bastaraud le 16 décembre
VIDÉO. Innovation aux Glénans : le K.I.S.S, un trimaran éco-çoncu et fabriqué par des lycéens
VIDÉO. Innovation aux Glénans : le K.I.S.S, un trimaran éco-çoncu et fabriqué par des lycéens
Plus qu’un bateau, c’est un concept. Les Glénans profitent du Nautic de Paris pour exposer le K.I.S.S, un trimaran léger conçu avec une puissante ambition pédagogique. Le Kiss, pour « Keep it Smart & Simple » a tout du petit trimaran d’initiation. Ses trois coques effilées de 6,6 m lui assurent une parfaite stabilité et il est aussi à l’aise sous voile qu’à la rame. Pourtant, la vocation de ce nouvel engin, fabriqué en fibre de lin et PVC recyclé, va bien au-delà de la découverte de l’activité.
Le K.I.S.S en navigation. | GILLES DEDEURWAERDER / LES GLÉNANS
Le K.I.S.S est en effet pensé comme un trait d’union vers la mer et il va permettre aux lycéens de découvrir les métiers du nautisme.
10 kits offerts aux lycées
Dans les prochains mois, dix unités seront livrées gratuitement – en kit – dans des établissements scolaires retenus par l’association. Les lycéens en assureront la fabrication, avec l’aide de leur enseignant et le soutien de la célèbre école de voile. Ce projet né sous le signe de l’inclusion permet à quelque 300 élèves « d’avoir un premier rapport à la mer, le tout dans une expérience à la fois collective et écologique » explique Tom Daune, Délégué Général de l’association. Une fois le bateau construit, les lycéens peuvent tirer leurs premiers bords au sein de l’école de voile. « Le K.IS.S. est unique dans un cadre scolaire. Il allie l’aventure humaine, le savoir-faire et le plaisir très concret d’aboutir à la construction d’un bateau, le mettre à l’eau et naviguer » se réjouit Eric Pérégo, Président de l’association.
Démocratiser la voile
Le K. I. S. S s’inscrit parfaitement dans l’histoire de l’école de voile des Glénans qui a déjà lancé plusieurs bateaux à succès. L’école est en effet à l’origine du Vaurien ou de la Caravelle, deux supports d’initiation fabriqués à plusieurs milliers d’exemplaires qui ont permis au plus grand nombre de découvrir la mer. « Nous renouons avec la construction d’un bateau avec de nouveaux usages. Nous abordons les enjeux de la plaisance de demain à travers une forme de sobriété technologique » explique Tom Daune.
Une innovation sociale et technique
Le K.I.S.S. candidat au concours de l’innovation lancé par le Nautic. C’est un engin innovant par sa vocation pédagogique mais également par la technique. Dessiné par l’architecte Hervé Penformis, il peut être fabriqué en fibres végétales ou en contreplaqué. Son gréement se distingue par sa grande simplicité. Tout le plan de voile est autoporté et même la voile d’avant est maintenue par un mât incliné qui ressemble à s’y méprendre à un étai. Ce projet, initié par l’école de voile il y a deux ans a été rendu possible grâce au soutien de partenaires privés et publics. Il bénéficie notamment de l’appui du Secrétariat d’État Chargé à la Mer, de la Région Bretagne, du Musée National de la Marine et du Cluster Maritime Français.
À ce jour, cinq établissements ont été retenus. Il s’agit de :
– Lycée Hyacinthe Bastaraud de Marie-Galante (971-Guadeloupe)
– Lycée Éric Tabarly des Sables-d’Olonne (85-Vendee)
– Lycée Saint Gabriel de Pont L’abbé (29-Finistère)
– Lycée Pierre Gueguin de Concarneau (29-Finistere)
– Lycée Langevin de la Seine sur Mer (83-Var)
Le K.I.S.S en navigation. | GILLES DEDEURWAERDER / LES GLÉNANS
VOIR AUSSI :
VIDÉO. Nautic de Paris : 3 nouveaux voiliers à voir au salon (dont le K.I.S.S)
VIDÉO. Nautic de Paris : 4 voiliers qu’il ne faut pas manquer au salon
Comment ça marche ?
Bénéficiaires :
10 lycées sélectionnés par Les Glénans
Livraison du kit :
Les Glénans font parvenir aux lycées le kit de construction ainsi que le module de formation
Mise en œuvre :
La construction est supervisée par le professeur référent avec le soutien technique de l’école.
Stage et rallye :
La formation nautique et environnementale se fait lors d’un stage sur une base Glénans. Le rallye est l’aboutissement du projet.
Le nouveau trimaran léger de 6,6m des Glénans. | GILLES DEDEURWAERDER / LES GLÉNANS
Le kit K.I.S.S
– Les plans du bateau éco-conçu
– L’ensemble des éléments
– Les matériaux de construction biosourcés
– Un accompagnement technique
– Une découverte des métiers de la mer
– Une formation à l’environnement
– Un stage de voile de 5 jours par classe
– Un rallye nautique
Fiche technique :
– Longueur : 6,60
– Largeur : 3,40
– Surface de voile : 12 m2
– Tirant d’eau : 20 cm / 130 cm
– Propulsion : voile ou rame
– Architecte : Hervé Penformis
– Chantier : auto-construction
(Source service presse)
De St Malo à Roissy
De St Malo à Roissy
Une contribution de Sylvain Barbier, professeur de lycée professionnel en Commercialisation et Services en Restauration (PLP CSR) au lycée Hyacinthe-Bastaraud à Grand-Bourg, Marie-Galante, académie de Guadeloupe.
Durant les vacances de la Toussaint, 8 élèves de 1ère Bac Professionnel du Lycée Hyacinthe BASTARAUD de Marie Galante ont participé au fonctionnement d’un restaurant éphémère situé dans le village du départ de la Route du Rhum à St Malo.
A la suite de cette expérience et avant de se rendre en stage dans des hôtels de Roissy, ils ont séjourné 3 jours à Paris durant lesquels ils ont participé à des expériences gastronomiques et des visites touristiques dans la capitale
Durant ce séjour Parisien, encadrés par Clarisse OCTAVIA, Assistante d’éducation du lycée et par Sylvain BARBIER, leur professeur de Service et Commercialisation, leurs déplacements se sont déroulés en transports en commun.
L’occasion pour ces élèves, dont la plupart n’avaient jamais pris l’avion, d’apprendre à se repérer et à utiliser le métro ou les bus Parisiens.
Un des objectifs de ce séjour était de souligner que la « street food » pouvait viser l’excellence au même titre que la restauration classique.
C’est ainsi qu’à l’occasion de leurs déjeuners, ils ont pu déguster les Hamburgers du restaurant « P.N.Y » de la rue du Fbg St Antoine, composés de sauces maison, de viandes maturées, de pains artisanaux et de garnitures fraîches ainsi que les Döners kebab du restaurant« Özlem», considérés par la presse spécialisée comme faisant partie des meilleurs Döners Kebab de Paris. Lors de ces déjeuners, ils ont pu noter l’importance d’une prise de commande argumentée au scénario bien maîtrisé.
Les élèves ont alors rendu un avis unanime, exprimant les différences ressenties avec les burgers des grandes enseignes ou les kebabs issus de broches industrielles surgelées utilisées majoritairement dans la profession.
Pour les dîners, l’objectif, cette fois, était de mettre en évidence l’importance du concept et de l’ambiance de la salle. C’est ainsi qu’ils ont expérimenté le Teppanyaki du restaurant « Devant vous » où le spectacle et la dextérité du chef au milieu de ses convives les ont captivés.
Le lendemain, au restaurant « chez l’ami Pierre », ce fut le menu taillé sur mesure, composé de mets des terroirs de nos régions métropolitaines, où l’ambiance et l’accueil, orchestrée par la personnalité du propriétaire, a produit son effet.
Pour le dernier soir, une prestigieuse soirée au Bouddha Bar, au décor digne d’une scène de cinéma et au service parfaitement rythmé, a précédé une représentation de théâtre aux Bouffes Parisiens à l’issue de laquelle Pascal LEGITIMUS leur a fait l’honneur de venir les saluer.
Enfin, à la faveur de Béatrice FABIGNON, cheffe spécialisée dans les gastronomies des Outre-mers, les jeunes ont pu apprécier d’être invités à déjeuner par Ismaël Meunault, Directeur de l’ E.P.M.T, de visiter les cuisines du restaurant d’Alain DUCASSE au Meurice, accueillis par Olivier BIKAO, directeur du restaurant et Amaury BOUHOURS, Chef de Cuisine, ainsi que de participer aux questions du gouvernement au Sénat en compagnie de Mme la Sénatrice Victoire JASMIN.
Jeudi 10 novembre, ils ont été accueillis à Roissy en France par Gilles LODEWYCK, Directeur Général de l’hôtel Millennium, ainsi qu’au Golden Tuplip, à l’Holiday Inn et au Campanile, où ils sont en stage jusqu’au 9 décembre.
Voilà un voyage pédagogique qu’ils ne seront pas prêts d’oublier !
Présentation des filières aéronautiques – Intervention du Comité Régional Aéronautique (CRA14)
Présentation des filières aéronautiques – Intervention du Comité Régional Aéronautique (CRA14)
Présentation des filières aéronautiques – Intervention du Comité Régional Aéronautique (CRA14)
Collecte “Yonn a lot” en faveur de l’Epicerie Solidaire de Marie-Galante
Collecte “Yonn a lot” en faveur de l’Epicerie Solidaire de Marie-Galante
Du jeudi 13 Octobre 2022 au vendredi 25 Novembre 2022
En route pour la route du Rhum
Nos 8 élèves de 1ère bac professionnel restauration, encadrés par Clarisse Octavia, sont en Bretagne.
1h de bateau, 7h d’attente à Pôle Caraïbes, 8h de vol, 2h d’attente à Orly et 7h de bus, soit 25h après leur départ de Marie Galante, ils sont enfin arrivés à Dinard où ils résideront durant 15 jours.
Intégrés aux élèves du L.M.H.T, ils auront en charge la production culinaire et le service de 350 couverts/jour pour le restaurant éphémère installé pour l’occasion dans le village de la Route du Rhum.
Pendant leur séjour en Bretagne, ils profitent de visites touristiques et pédagogiques telles que la visite du Mont St Michel, un mareyeur de Cancale, le fabricant de beurre artisanale Bordier et la visite de St Malo.
À l’issue de cette étape de pratique professionnelle en situation plus que réelle, ils sont attendus à Paris pour un séjour de découvertes pédagogiques et touristiques exceptionnelles.
La suite au prochain article…
Belle Traversée des Mémoires à Marie-Galante
Belle Traversée des Mémoires à Marie-Galante
La traversée des Mémoires est un projet pédagogique initié par l’Institut du Tout-Monde. Lancé le 1er octobre dernier, avec une première étape en Martinique, c’est le vendredi 14 octobre 2022 que s’est déroulée la deuxième étape à Marie-Galante sous la houlette du lycée Hyacinthe Bastaraud, établissement partenaire du projet. Un partenariat validé avec beaucoup d’enthousiasme par la proviseure Suzie Martias-Dorville, consciente de l’intérêt revêtu par ce projet pour la communauté scolaire voire pour l’ensemble du territoire.
Marie-Galante a donc accueilli la seconde étape avec une magnifique mobilisation d’élèves de différentes filières du lycée polyvalent de Grand-Bourg et d’une classe de 4ème du collège Nelson Mandela à Capesterre. Un groupe d’élèves des classes de 3ème Prépa des métiers et 1ère bac pro Tertiaire ont remis le flambeau aux élèves de la 1ère bac pro Maintenance nautique. C’est ensuite encadrés par leurs enseignants Mrs Viardot et Gelebart qu’ils ont effectué une symbolique traversée en mer en canoë kayak qui leur a permis de débarquer face à l’entrée de l’écomusée Murat. Entre-temps, la quarantaine d’élèves, encadrée par l’association As Karata et des enseignants, ayant pris le départ depuis le lycée est arrivée à Murat.
Le reste de l’équipe déjà sur place, terminant l’installation, a accueilli le flambeau au son des tambours. S’en sont suivis des lectures et déclamations de textes (Guy Tirolien, Alain Rutil, Alain Vérin, Frantz Fanon, Victor Schoelcher …) en lien avec le thème de l’esclavage. Lycéens et collégiens ont lu ou déclamé des textes sélectionnés avec soin par leurs enseignants, afin d’éveiller les consciences sur la mémoire esclavagiste. Un groupe d’élèves des cordées de la réussite d’une classe de 4ème du collège Nelson Mandela de Capesterre a également participé à la marche et en lisant un texte de Victor Schoelcher sélectionné par leur professeur d’histoire et de géographie, Pascal Leclaire.
Parmi les invités on pouvait compter la délégation de la Martinique (Line Capgras-Labrun, la proviseure du lycée Joseph Zobel accompagnée de la professeure de créole et de la documentaliste de l’établissement), Claudia Gally (représentante de la FCPE, association de parents d’élèves), l’association Debout et solidaires.
Trois tableaux étaient au programme : le premier autour de la souffrance, le second la révolte et le troisième l’énergie créatrice créole.
Le volet artistique a été assuré par les associations Mango’fil (danse et musique gwoka) et Mc Grelin (danse et musique de quadrille), de même que l’artiste Marie-Galantais Patrice Hulman qui a interprété le titre Marie-Galante repris avec des élèves très enthousiastes. Par ailleurs, la transmission du flambeau faite par la proviseure Suzie Martias-Dorville aux représentants de l’association Debout et solidaires a marqué la fin de la présentation des trois tableaux.
Un cocktail déjeunatoire avec le bébélé (spécialité culinaire de Marie-Galante) a permis de clôturer cette journée de façon agréable avec une « note développement durable » sous le symbolique fromager du site.
C’est donc une belle première édition qui marque le début d’une dynamique mémorielle entre différents lycées et collèges répartis sur onze académies. D’ailleurs, une déclaration commune sera rédigée par les élèves participants à l’issue de cette première traversée des Mémoires. Déclaration qui sera présentée au siège de l’UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la Culture), à Paris.
Une deuxième phase du projet prévue en 2023 permettra au navigateur Arthur Petrelluzzi de traverser les terres afin de les relier entre elles.
Des remerciements à Jacques Morvany, producteur de jus locaux qui a porté sa contribution à cette première édition. Des remerciements également au Conseil départemental pour la mise à disposition du site. Des remerciements aux enseignants qui se sont investis pour la réussite de ce projet piloté par la proviseure Mme Martias-Dorville : Mmes Ibalot, Barca-Cysique, Anne-Marie et Mrs Viardot, Gelebart. Et enfin, des remerciements aux membres du personnel du lycée Hyacinthe Bastaraud, et aux services techniques de la ville de Grand-Bourg, mobilisés pour l’occasion.
Le pôle Culture / Communication
Lycée Hyacinthe Bastaraud